고베 항구 뷰와 함께 즐기는 이세에비 한 상.
니가타의 제철을 ‘쿠라’의 온기로.
긴자 한복판에서 즐기는 복어의 품격.
철판의 소리와 향으로 즐기는 롯폰기의 미식 한때.
12m 대형 수조 옆에서 즐기는 하카타 활어 가이세키
신주쿠 지하에서, 숯불 소리에 취하다.
철판 위에서 완성되는 ‘쿠라도’의 창작 한 접시.
