우메다
이타마에 야키니쿠 잇쇼 나카쓰점
셰프의 손끝으로 완성되는 야키니쿠 한 점.
¥ 9,200~
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도쿄
아자부주반 스시 토모
아자부주반 거리 위에서 만나는 조용한 에도마에 스시.
¥ 36,100~
카모 강
미즈키(더 리츠칼튼 교토)
가모가와 옆, 스시·덴푸라·철판·가이세키를 한자리에서.
¥ 19,700~
고쿠라
쿠이다오레 혼진
고쿠라의 밤, 맛으로 흥청망청.
¥ 6,000~
스스키노
스시노 히시다
스스키노에서 만나는 ‘지금의 홋카이도’ 한 점.
¥ 15,000~
스시 호시야마
오사카 숨은 8석 카운터, 붉은 식초 샤리의 에도마에.
¥ 43,200~
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구게누마
일본 전통 문화 협회
후지사와에서 만나는 일본 전통의 결.
¥ 18,000~
도쿄
에도마에 스시 스시쓰우
롯폰기 골목에서 만나는 단정한 에도마에의 여운.
¥ 28,800~
긴자
도후로 긴자잇초메점
긴자에서 만나는 에도 감성—신선한 해산물과 수타 소바
¥ 6,400~
긴자
스시집
긴자에서 만나는, 고요한 에도마에의 예술.
¥ 17,800~
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긴자
긴자 스시 & 오반자이 ENiSHi
긴자 지하에서, 스시와 오반자이가 이어주는 한 끼.
¥ 6,500~
스스키노
스시집 류빈
스스키노에서 만나는 홋카이도의 제철 한 점.
¥ 15,400~
도쿄
도쿄 니기리즈시
신바시에서 만나는 에도마에 니기리.
¥ 13,000~
스스키노
2대째 다쓰요시 삿포로 다누키코지점
삿포로 다누키코지에서 만나는 ‘2대째’의 한 잔과 안주
¥ 9,000~